Hôtels et restaurants de Courchevel font leur marché de saisonniers au Fairmont Monte-Carlo

Saint-Tropez mardi. Monaco jeudi. Courchevel commence déjà à anticiper ses besoins en main-d’œuvre saisonnière pour l’hiver prochain. Et pour cela, la station de sports d’hiver est allée chercher ses candidats potentiels directement où ils se trouvent : sur la Côte d’Azur.

Un partenariat "mer/montagne" qui s’est traduit par l’organisation ce jeudi, dans le Grand Salon du Fairmont, d’un salon de l’emploi auquel ont participé 14 établissements hôteliers et 2 restaurants (*) de la station savoyarde.

"Chaque année en février, des établissements de la Côte d’Azur viennent à Courchevel participer à un salon de l’emploi pour rencontrer nos saisonniers l’hiver", recontextualise Corinne Secco, directrice de Courchevel emploi, un service de la mairie de Courchevel spécialement créé pour faciliter la rencontre entre candidats et recruteurs locaux. Cette fois c’est l’inverse.

Monaco et Courchevel, des besoins en profils similaires

Les retours positifs des recruteurs après un premier salon organisé l’été dernier à Saint-Tropez ont poussé la municipalité à renouveler l’expérience dans la station balnéaire varoise, et à l’étendre aussi à Monaco.

Deux destinations qui ne doivent évidemment rien au hasard. "Nous avons à peu près le même type d’établissements" et, forcément, des besoins de compétences similaires, confie Corinne Secco.

Par souci d’efficacité, ce premier salon version monégasque a ciblé le secteur de l’hôtellerie-restauration avec quelque 400 jobs à pourvoir. "C’est le secteur qui a le plus besoin de soutien et les premiers retours des recruteurs montrent déjà qu’ils sont ravis. Ils ont rencontré des profils bons et sérieux."

Des candidats qui voient en l’emploi saisonnier une opportunité. "On est face à des gros établissements qui permettent de se faire une solide expérience, abonde Léa, 23 ans, candidate pour un emploi en communication. On grandit plus vite professionnellement. Personnellement, on apprend beaucoup de soi et des autres."

La clientèle étrangère et réputée haut de gamme de la destination est une motivation supplémentaire. "C’est la possibilité de parler français, italien, espagnol et anglais. Ça me donne la sensation de voyager, ajoute Constanza, 29 ans, originaire d’Ushuaia. En Argentine, j’ai appris comment cerner le client et offrir un service sur-mesure. En France, j’apprends les codes des grandes maisons, la structure du métier. C’est une super école. Les deux expériences combinées, c’est le meilleur."

Les débutants bienvenus

"On a, en effet, deux types de profils. Des personnes avec une petite expérience qui veulent saisir des opportunités. Mais aussi des personnes formées qui viennent pour leur carrière", confirme Corinne Secco. Les candidats qui débutent sont bien entendu acceptés. "On a beaucoup d’établissements haut de gamme mais pas que. Les profils débutants sont les bienvenus, bien que ce ne soit pas le cas sur tous les postes."

Si vous avez raté le rendez-vous d’hier mais que l’idée de travailler cet hiver à Courchevel vous motive, il est encore possible de vous faire connaître. De nouvelles offres seront mises régulièrement en ligne sur le site de la mairie de la station.

*Parmi les participants : Hôtel le Pralong, Crystal Hôtel, Cheval Blanc, Le Lana, La Sivolière, K2 Collections, Les Airelles, La Soucoupe, Barrière Des Neiges, Hôtel Carlina, Hôtel Annapurna, Hôtel Les Peupliers, Hôtel Les 3 Vallées, L’Apogée, L’Ecrin Blanc, Lily of the valley et Cimalpes.