La détox, c'est pas pour toute suite ! Voici une délicieuse recette traditionnelle de nos producteurs locaux, extraite des recettes du père Gil Forini, inventeur du Pastis de Nice, puisées dans « Mes Recettes Niçoises d’ici et d’ailleurs ».
La brioche de Fabrice Guilbeaud et de son chef-pâtissier Fabrice Paturzo de la boulangerie "La Baguette magique" à Cessole à Nice. Elle est délicieuse et leur frangipane est à tomber !