L'augmentation de la température en mer et sur terre est responsable de l'apparition de nouvelles pathologies. Les coups de chaud sont à redouter.
Des virus et bactéries d'origine marine vivent sur le littoral y compris celui du Var, des Alpes-Maritimes, de l'Hérault, etc.
"L'augmentation de la température des eaux côtières de 0,5 °C, dynamise leur reproduction. Ils sont donc de plus en plus présents dans la chaîne alimentaire de l'homme par l'intermédiaire des coquillages et des poissons", explique Jean-François Guégan, directeur de recherche l'IRD de Montpellier, qui a présidé la partie santé du Plan national d'adaptation au changement climatique.
"Des cas de gastro-entérites ont été observés sur la côte Atlantique, chez des gens qui avaient consommé des fruits de mer. Mais il y a eu aussi des cas d'infection dus à des blessures survenues en ouvrant des huîtres".
Prudence donc en cette veille de fête.
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