La grande famille monégasque en mode champêtre pour le "Cavagnëtu" de rentrée

Ni smoking, ni robe de soirée, place à la simplicité. Celle d’une soirée en famille, recette du pique-nique des Monégasques.

Un cavagnëtu populaire et sans chichis – probablement l’événement le plus décontracté du calendrier officiel de la Principauté – qui a réuni ce samedi soir près d’un millier de nationaux autour de la Famille princière.

Un rendez-vous qui symbolise "le temps des retrouvailles après les vacances" a noté Georges Marsan, le maire de Monaco, qui reçoit traditionnellement la population pour cet événement qui mobilise toutes les équipes de la mairie dans sa préparation et son déroulement au parc Princesse-Antoinette.

Première apparition de cette rentrée pour le prince héréditaire Jacques et la princesse Gabriella qui fêteront en décembre leurs 11 ans. Avant cela, c’est la rentrée en classe de 6e, ce lundi, qui attend les enfants du couple princier.

Dans son homélie, Mgr René Giuliano célébrant la messe en début de soirée, en plein air a évoqué ce "moment de joie" que représente la soirée, rappelant que "nous vivons dans un monde privilégié mais nous sommes conscients de toutes les crises de notre planète, pas toujours bleue".

Au temps religieux a succédé celui de la danse, le lieu ayant été transformé en dancefloor après le repas.

De la Palladienne avec sa troupe de danseurs virevoltants aux voix du Cantin d’A Roca – qui célèbre cette année trente années à faire perdurer les chants traditionnels du pays, la soirée était un concentré de toute la tradition culturelle monégasque.

Un héritage qu’apprécie particulièrement le prince Albert II qui n’a pas manqué de battre la mesure avec les musiciens de la Palladienne.

Un maire en cuisine! Si Georges Marsan n’a pas passé le tablier hier, Fulvio Gazzola, le maire de Dolceacqua, était lui aux fourneaux.

Affairé à plonger dans l’huile de friture des frescioei di baccala, petits beignets de morue, spécialité de la Ligurie.

Une manière de fêter en avance, le deuxième anniversaire du jumelage entre la Principauté et la commune italienne voisine de Dolceacqua.

Pour la socca, deux fours valent mieux qu’un! L’équipe de "Socca la bella, maison de Zordo" l’a bien compris.

Et a bien nourri les deux feux pendant la messe pour enchaîner ensuite la cuisson des plaques de socca, le met le plus plébiscité à en juger par la file d’attente devant le stand.