L'utilisation des titres-restaurants en supermarché pour les produits non directement consommables sera pérennisée au 1er janvier 2027, a annoncé ce mardi 17 juin 2025 la ministre du Commerce et des PME Véronique Louwagie.
"Deux points sont décidés: la pérennisation du dispositif pour les produits non directement consommables et la dématérialisation", des titres-restaurant a déclaré la ministre à Ouest-France, précisant qu'elle souhaitait "aboutir au plus vite" à un texte sur ce système de paiement.
En janvier, le dispositif visant à permettre l'utilisation des titres-restaurant pour les courses alimentaires au supermarché avait été prolongé pour deux ans, en attendant une réforme.
Plus de stock papier d'ici 2027
L'autre décision actée par Véronique Louwagie, la dématérialisation des titres-restaurant, est justifiée par la ministre par "la gestion très lourde" imposée par le format papier aux "restaurateurs".
En conséquence, les émetteurs de titres-restaurant "doivent anticiper pour ne plus avoir de stocks de papier au 1er janvier 2027", a prévenu la ministre.
Piste du double plafond prise "très au sérieux"
Le périmètre du dispositif de titres-restaurants suscite depuis plusieurs mois les critiques de nombreux professionnels de la restauration, qui considèrent que leur utilisation en grande surface est un "détournement" du principe.
Lors de la dernière prolongation du dispositif en janvier, l'Umih, principale organisation professionnelle dans l'hôtellerie et la restauration, avait dénoncé un "mauvais coup porté aux restaurateurs".
Parmi les pistes suggérées par les professionnels de la restauration: l'instauration d'un double plafond, plus élevé pour la restauration que dans la grande distribution.
Une piste prise "très au sérieux", a précisé Véronique Louwagie, tout en mettant en avant la nécessité de "vérifier sa faisabilité juridique".
Fin 2023, l'Autorité de la concurrence avait rendu à la demande du gouvernement ses recommandations sur le secteur, préconisant notamment une dématérialisation obligatoire.
commentaires