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Brignoles

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Fabrication de la galette provençale par les établissements Lafiteau à Brignoles.
#monjournal

PHOTOS. Entrez dans les coulisses de la fabrication du gâteau des rois

Si elles sont déjà apparues sur les étals, leur sortie officielle est fixée ce dimanche 6 janvier. Jour d'arrivée des rois mages à Bethléem. Couronnes et galettes apportent leurs saveurs gourmandes à l'Epiphanie. Mais avant d'être dégusté, leur confection nécessite une longue préparation. Nous avons poussé les portes des boulangeries pâtisseries Lafitau pour en savoir plus sur la fabrication de la brioche… Tout un savoir-faire et beaucoup de patience.
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Bruno et Yohann Graff, père et fils, se sont lancés dans la même aventure, sûrs que leur montre, qui a déjà du succès auprès des enfants et des institutrices, séduira aussi les acheteurs et parents.
#monjournal

Une montre inventée par un Varois rien que pour les enfants de 2 à 5 ans

Mieux que la trotteuse à aiguille, cette montre, conçue par un inventeur du Cannet-des-Maures, aide les enfants dès 2 ans à se repérer dans le temps et l’espace à l’aide de pictogrammes. Elle permettrait de gagner un à deux ans dans la maîtrise du déroulé chronologique d'une journée et dans l'apprentissage du calcul et de la lecture.