Vous reprendrez bien un peu de pain…

Un peu de pain et de beurre ?

Le bonheur commence dans la tradition mais également dans la diversité des pains que Kévin, officier, propose chaque soir au client. C'est lui qui réalise également les quenelles de beurre d'un geste sûr.

À l'office (un meuble surprenant qui trône au milieu de la salle au design conçu par Patrick Jouin et Sanjit Manku), il compose une nature morte avec les pains de toutes les formes et toutes les céréales. L'imposant meuble permet une mise en valeur des métiers de la salle et se présente comme une scène où chaque client peut mesurer l'attention qui lui sera accordée.