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VIDEO. Le prince Albert II ouvre le 12e Oktoberfest au Café de Paris

Et c'est parti pour une semaine de fête de la bière. Un Oktoberfest bien connu dans le Nord de l'Europe et singulièrement en Allemagne, mais à la sauce monégasque.

La rédaction Publié le 14/10/2017 à 21:24, mis à jour le 14/10/2017 à 21:31
Une fête de la bière, certes, mais avec les codes du bon goût de la Principauté. Photo A.C

Ce samedi soir, le prince Albert II a ainsi ouvert les festivités dans le cadre enchanteur du Café de Paris, sur la place du Casino. Les organisateurs de l'Oktoberfest rouge et blanc, Tonio Arcaini (T.A. Distribution) et Stefano Brancato (directeur du Café de Paris), ont invité l’équipe de "Weihenstephan", la plus ancienne brasserie du monde, à servir des bières d’exception dans un décor et une ambiance bavaroise animée.

 

Une fête de la bière, certes, mais avec les codes du bon goût de la Principauté. Un menu d’exception à quatre mains a été concocté par le chef de la brasserie du Café de Paris, Franck Lafon, et Jean-Pierre Boutonnet, chef du "Bräustüberl", brasserie réputée en Bavière, située à Freising.

L’Oktoberfest se poursuit chaque soir jusqu’au 22 octobre.

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