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Semaine du goût : les enfants à la découverte des jus de fruits

Lors de la Semaine du goût sur le thème « Mystères en cuisine », les élèves des classes élémentaires des 5 écoles de Beausoleil ont goûté à différents jus de fruits, et devaient deviner de quels fruits il s'agissait.

S.I. Publié le 18/10/2018 à 05:16, mis à jour le 18/10/2018 à 05:16
Jus de betterave, de carottes, ou de goyave ? C'est loin d'être évident...
Jus de betterave, de carottes, ou de goyave ? C'est loin d'être évident... S.I.

Lors de la Semaine du goût sur le thème « Mystères en cuisine », les élèves des classes élémentaires des 5 écoles de Beausoleil ont goûté à différents jus de fruits, et devaient deviner de quels fruits il s'agissait. S'ils reconnaissaient plus facilement le jus de carottes, d'autres jus plus exotiques les ont laissés perplexes, comme celui de la goyave.

La manifestation était organisée en partenariat avec la Ville, par la société de restauration collective Elior (qui fournit les repas aux cinq écoles depuis septembre) et Naturdis, son fournisseur en produits bio.

Un jour par semaine, les élèves consomment un repas entièrement bio, et une fois par mois, un repas bio végétarien.

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