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Littérature et gastronomie : un mariage de saveurs

Mis à jour le 16/10/2018 à 05:03 Publié le 16/10/2018 à 05:03
Autour du chef des cuisines du Palais princier, Christian Garcia, parrain du salon, Béatrice Novaretti et Françoise Gamerdinger, ont concocté ce rendez-vous inédit.

Autour du chef des cuisines du Palais princier, Christian Garcia, parrain du salon, Béatrice Novaretti et Françoise Gamerdinger, ont concocté ce rendez-vous inédit. Mairie de Monaco

Littérature et gastronomie : un mariage de saveurs

Le 24 novembre, la journée du livre gourmand, au théâtre Princesse-Grace mettra à l'honneur auteurs et chefs cuisiniers pour un rendez-vous voulu pour nourrir l'esprit et le corps

Des mots et des mets. Tout est dit dans le titre de l'alliance qui se prépare le 24 novembre prochain au théâtre Princesse-Grace.

Ecrin, pour l'occasion, de la journée du livre du gourmand, organisée par la médiathèque de Monaco. Un rendez-vous pour mettre à l'honneur la gastronomie dans la littérature, sous toutes ses formes.

Cette journée inédite - fruit d'une promesse de campagne communale - est partie d'un constat : « l'art culinaire est souvent lié à celui de la littérature » note Françoise Gamerdinger, adjointe au maire déléguée à la médiathèque, « ce sont...

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