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La technologie au service de la restauration

Mis à jour le 01/03/2018 à 05:09 Publié le 01/03/2018 à 05:09
Un appareil simple d'utilisation pour un service digne du restaurant « Le Cordon d'Or ».

Un appareil simple d'utilisation pour un service digne du restaurant « Le Cordon d'Or ». Michael Alesi

La technologie au service de la restauration

Depuis peu, le Lycée Technique et Hôtelier de Monaco s'est équipé de smartphones servant aux élèves pour prendre les commandes au restaurant d'application « Le Cordon d'or ».

Depuis peu, le Lycée Technique et Hôtelier de Monaco s'est équipé de smartphones servant aux élèves pour prendre les commandes au restaurant d'application « Le Cordon d'or ».

En partenariat avec la Compagnie Monégasque de Banque, le LTHM a fait l'acquisition de smartphones dotés d'un logiciel permettant une prise de commandes rapide et précise, pour les envoyer ensuite instantanément en cuisine, en section pâtisserie ou bien au...

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