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L'Antibois Etienne Leroy champion du monde de pâtisserie

Mis à jour le 30/01/2017 à 05:17 Publié le 30/01/2017 à 05:17

L'Antibois Etienne Leroy champion du monde de pâtisserie

Un goût de victoire après un marathon de gourmandise.

Un goût de victoire après un marathon de gourmandise. Ave c la veste tricolore sur le dos, Etienne Leroy, sous chef pâtissier de l'hôtel du Cap - Eden Roc à Antibes Juan-les-Pins est devenu, à Lyon, champion du monde. « C'est la folie », exulte Lilian Bonnefoi son mentor du Palace...

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