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Dernier service demain au Saint-Benoît

Mis à jour le 12/12/2015 à 05:05 Publié le 12/12/2015 à 05:04
Marcel et Dominique Athimond prennent la pose dans la salle de leur restaurant, le Saint-Benoît, qu'ils fermeront après 30 ans d'exploitation, ce dimanche.

Marcel et Dominique Athimond prennent la pose dans la salle de leur restaurant, le Saint-Benoît, qu'ils fermeront après 30 ans d'exploitation, ce dimanche. Cyril Dodergny

Dernier service demain au Saint-Benoît

Dominique et Marcel Athimond ferment demain le restaurant de l'avenue d'Ostende qu'ils ont créé et exploité pendant trente ans

Boucler la boucle. Un dernier service. « Forcément avec un pincement au cœur. » Dominique en salle. Marcel en cuisine. Le couple Athimond ouvrira pour la dernière fois ce dimanche, son restaurant, Le Saint-Benoît. L'établissement qu'ils ont créé et exploité pendant trente ans. Un restaurant singulier, par son emplacement, enserré dans le parking de La Costa, bénéficiant d'un panorama remarquable sur le port Hercule. « En 1985, le prince Rainier III qui visitait ce parking en construction a été séduit par la vue de cette terrasse et a proposé d'y loger un restaurant. Nous avons relevé le challenge et le 2 mai 1986, nous recevions nos...

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