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De nouvelles mesures anti-gaspi au Parc Princesse-Antoinette

Depuis le mois de janvier, les équipes du Parc Princesse-Antoinette, sous la houlette du service Animations de la Ville, récupèrent chaque lundi à l'Intermarché Express situé dans le quartier Hector-Otto, les fruits et légumes ne pouvant plus être proposés à la vente.

Publié le 22/02/2017 à 05:09, mis à jour le 22/02/2017 à 05:09
Un broyeur de végétaux a été mis en service.	(DR)
Un broyeur de végétaux a été mis en service. (DR)

Depuis le mois de janvier, les équipes du Parc Princesse-Antoinette, sous la houlette du service Animations de la Ville, récupèrent chaque lundi à l'Intermarché Express situé dans le quartier Hector-Otto, les fruits et légumes ne pouvant plus être proposés à la vente. Ces produits permettent de nourrir de manière plus équilibrée les animaux de la petite ferme du Parc durant une semaine.

Cette initiative s'inscrit directement dans le cadre de l'opération de lutte contre le gaspillage alimentaire entrepris conjointement par la mairie de Monaco et l'association MC2D depuis plusieurs années.

Dans le cadre de sa démarche en faveur du développement durable, le service Animation de la Ville a récemment fait l'acquisition d'un broyeur à végétaux. Cet appareil a notamment servi à broyer les débris provenant de la taille des oliviers, des chênes et des caroubiers du Parc et, plus ponctuellement, des sapins qui agrémentaient le village de Noël sur le port de Monaco. Les débris de végétaux ainsi récoltés sont ensuite utilisés pour la création de parterre de fleurs.

 

Ce broyeur comporte plusieurs avantages : il permet de limiter les déplacements des équipes du Parc vers la Société Monégasque d'Assainissement en ville, de diminuer la fréquence d'arrosage sur les parterres - le sol gardant mieux l'humidité, de faciliter le désherbage et d'enrichir les sols.

Collecte de compost

Pour rappel, le Parc Princesse Antoinette propose aussi trois points de collecte pour le compost, accessibles aux particuliers. N'hésitez pas à venir y déposer votre compost !

Offre numérique MM+

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