Vos placards de cuisine sont vides et l’heure tardive? Vous rêvez d’un paquet de gâteaux ou de chips pour combler votre fringale nocturne? Face à cette situation du quotidien, mais surtout pour profiter de l’affluence nocturne générée par le Grand Prix de Formule 1, le supermarché Casino décide d’ouvrir à nouveau ses portes 24 h/24, 7 jours sur 7. À l’exception de la pizzeria, tous les rayons du magasin sont en ouverture non-stop depuis lundi.
"Si quelqu’un a besoin de pain, il en aura; la boulangerie ne ferme pas vraiment", explique Jordane Goguet, directrice du supermarché. Une nouvelle qui devrait ravir tous les gourmands et les insomniaques monégasques.
"On s’organise avant le Grand Prix"
En temps normal, le magasin ouvre ses portes jusqu’à minuit: "Pour nous, c’est simplement une plage horaire en plus de minuit à huit heures", explique Jordane Goguet. La livraison des marchandises se fera toujours à la même heure mais "les employés auront plus de temps pour déballer les produits et s’organiser", confie la directrice du magasin.
Seul hic, la fermeture du boulevard Albert-Ier lors du Grand Prix: "C’est assez pénalisant; il n’y a pas de stationnement. On installe une banque à l’arrière pour la boulangerie, on s’organise surtout avant le Grand Prix. C’est une grosse semaine, on compense assez vite."
"Gérer les abus des personnes alcoolisées"
L’ouverture en continu n’a pas vraiment modifié le quotidien du Casino: "On recrute une petite équipe de nuit sur la base du volontariat; au moins une hôtesse de caisse et un ou deux agents de sécurité", explique la responsable.
Si l’ouverture non-stop vient à peine de débuter, ce n’est pas la première fois que le Casino reste ouvert jusqu’au bout de la nuit: "On ouvre en continu lors des pics d’affluence. À Noël et en saison, de mi-juin jusqu’à fin septembre."
Le seul vrai problème que le supermarché doit assumer en ouvrant aussi tard, ce sont les fêtards. "Il faut juste gérer les abus des personnes alcoolisées. Sinon tout se passe bien, je ne vois pas de raison à ne pas recommencer l’année prochaine", indique la directrice.
Une chose est sûre, ce n’est pas la dernière fois que l’on craquera pour un pot de glace à 5h du matin.
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