Frédérique Dumont, en charge de la gestion des collections, parle avec passion de ces plantes succulentes qui font la fierté de la mairie de Monaco. Car si les cactus savent séduire nombre d'amateurs par leurs aspects à la fois insolites et élégants, ceux abrités dans les serres de Monaco sont, pour la plupart, des spécimens rares que les botanistes et jardiniers traitent avec le plus grand soin. « Beaucoup de plantes ici présentes sont en voie d'extinction, explique Frédérique Dumont. Plusieurs dizaines d'espèces sont menacées. Il s'agit donc pour nous de faire une pollinisation contrôlée, c'est-à-dire que nous faisons le travail des abeilles. On récupère les fruits, les graines, et nous mettons à jour notre index seminum, un catalogue de graines récoltées. » Les jardins botaniques s'échangent ainsi les graines et permettent de conserver des espèces les plus rares et fragiles.
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