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Des salariés du Fairmont montrent leur mobilisation devant l’hôtel

Au sortir d’une AG ce mardi après-midi, une frange des salariés du Fairmont Monte-Carlo a voulu montrer qu’elle reste mobilisée face au plan social annoncé par la direction de l’hôtel qui entend ordonner le départ de 72 salariés.

C. V Publié le 26/01/2021 à 16:31, mis à jour le 26/01/2021 à 16:31
Les salariés devant l'hôtel. Photo Jean-François Ottonello

"La situation avance, nous sommes arrivés à un accord avec un montant acceptable pour les départs volontaires, mais nous restons contre tout licenciement", plaide Jean-Pierre Messi, secrétaire général du syndicat des cuisiniers.

Si 29 salariés ont plus de 60 ans, les salariés craignent que faute de trouver 72 volontaires, le plan de départ ne devienne un plan de licenciement, notamment dans le secteur de la restauration, visé principalement par la direction.

Les représentants du personnel du Fairmont, reçus la semaine dernière au Conseil national doivent rencontrer, en fin de semaine, Didier Gamerdinger.

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