Monaco Côte d'Azur People

Jérémy Toulalan, cuisinier d'un jour pour la Saint-Valentin au Monte-Carlo Bay

A l'occasion de la Saint-Valentin, le capitaine de l'AS Monaco a troqué son maillot contre un tablier pour officier dans les cuisines du Blue Bay aux côtés du chef étoilé Marcel Ravin. Revivez cette journée en vidéo.

La rédaction Publié le 16/02/2016 à 12:04, mis à jour le 16/02/2016 à 12:04

Dans le cadre d’une opération entre l’AS Monaco et le Monte-Carlo Bay, Marcel Ravin, chef du restaurant étoilé Le Blue Bay a invité Jérémy Toulalan pour une "master class" dans les cuisines de son établissement.

Au menu, bun's bao de homard au piment d'Espelette et côtelettes d'agneau farcies aux herbes d'un barbajuan, dont les recettes sont disponibles ici.

“Rhôooooooooo!”

Vous utilisez un AdBlock?! :)

Vous pouvez le désactiver juste pour ce site parce que la pub permet à la presse de vivre.

Et nous, on s'engage à réduire les formats publicitaires ressentis comme intrusifs.

Je veux bien mais j'ai la freebox
Monaco-Matin

Un cookie pour nous soutenir

J'accepte les cookies

Nous avons besoin de vos cookies pour vous offrir une expérience de lecture optimale et vous proposer des publicités personnalisées.

Accepter les cookies, c’est permettre grâce aux revenus complémentaires de soutenir le travail de nos 180 journalistes qui veillent au quotidien à vous offrir une information de qualité et diversifiée. Ainsi, vous pourrez accéder librement au site.

Vous pouvez choisir de refuser les cookies en vous connectant ou en vous abonnant.

Je m'abonne
J'accepte les cookies
Je me connecte/je crée un compte

Merci de la part de toute notre rédaction 🙏

Je m'abonne
J'accepte les cookies
Je me connecte/je crée un compte