Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min

LES INGRÉDIENTS

- 1 pâte feuilletée,
- 800 gr de figues fraîches,
- 200 gr de sucre,
- 200 gr de beurre allégé,
- 200 gr de framboises,
- 2 sachets de sucre vanillé.

RÉALISATION

Préchauffer le four à 210 °C. Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré. La piquer à l’aide d’une fourchette.

Précuire la pâte 15 min au four puis laisser refroidir.

Mélanger 30 gr de beurre avec le sucre vanillé.

Disposer ce mélange sur la pâte précuite.

Nettoyer délicatement les figues sous un filet d’eau froide. Les couper en petits morceaux.

Disposer les figues et les framboises sur la pâte. Saupoudrer le tout de sucre.

Mettre au four à 160 °C pendant 35 min.