Rubriques




Se connecter à

LA RECETTE DU JOUR. Green bowl

Si vous aussi vous avez fêté le réveillon comme il se doit, ce plat détox est fait pour vous !

La rédaction Publié le 08/01/2022 à 11:00, mis à jour le 25/11/2021 à 14:37

Pour 2 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min

LES INGRÉDIENTS

- 20 g de quinoa,
- 2 poignées de pousses d’épinards,
- 2 poignées de roquette,
- 2 poignées de pousses de soja
- 1 avocat,
- 4 c. à s. d’huile d’olive,
- 1 citron vert,
- sel, poivre du moulin.

RÉALISATION

 

 

Faire cuire le quinoa, l’égoutter et le laisser refroidir.

Répartir le quinoa dans deux bols. Ajouter l'avocat, les pousses d'épinards, la roquette, les pousses de soja  sur une partie des bols,

 Verser l’huile d’olive et le jus d’un demi-citron vert dans un récipient. Ajouter le poivre du moulin, du sel et mélanger. Verser la sauce sur les bols et déguster.

commentaires

“Rhôooooooooo!”

Vous utilisez un AdBlock?! :)

Vous pouvez le désactiver juste pour ce site parce que la pub permet à la presse de vivre.

Et nous, on s'engage à réduire les formats publicitaires ressentis comme intrusifs.