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LA RECETTE DU JOUR. Dos de cabillaud au crumble coco-coriandre

Mis à jour le 03/09/2019 à 11:08 Publié le 06/09/2019 à 11:00

LA RECETTE DU JOUR. Dos de cabillaud au crumble coco-coriandre

Une autre façon de déguster du poisson...

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

LES INGRÉDIENTS

- 4 dos de cabillaud surgelés (environ 140 g chacun),
- 2 cuillerées à café d'Arome Maggi,
- 60 g de copeaux de noix de coco,
- 1 botte de coriandre fraîche,
- 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive,
- poivre.

RÉALISATION

Préchauffez votre four th.6 (180 °C).

Huilez légèrement un plat à gratin et déposez les dos de cabillaud surgelés.

Lavez et ciselez la coriandre puis mélangez-la avec les copeaux de noix de coco. Mélangez l'Arome avec l'huile d'olive puis ajoutez au mélange coco coriandre. Mélangez bien, poivrez puis répartissez le crumble sur chaque dos de cabillaud.

Faites cuire au four pendant 20 à 25 min (selon l'épaisseur)


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