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      Ducasse : ÔMER embrassera toute la Méditerranée

      PAR Propos recueillis par Joëlle Deviras Mis à jour le 02/01/2019 à 05:10 Publié le 02/01/2019 à 05:09
      Mis à jour le 02/01/2019 à 05:10 Publié le 02/01/2019 à 05:09
      Alain Ducasse, dans le jardin de ÔMER.

      Alain Ducasse, dans le jardin de ÔMER. Cyril Dodergny

      Ducasse : ÔMER embrassera toute la Méditerranée

      Par Propos recueillis par Joëlle Deviras Le 02/01 à 05h09 MàJ 02/01 à 05h10

      Monaco Le chef aux 20 étoiles a rouvert le Louis XV et s'apprête à décliner les saveurs moyen-orientales dans la rotonde de l'Hôtel de Paris, devant les jardins de Jean Mus et face à la mer

      Quelques jours avant l'ouverture d'ÔMER, Alain Ducasse fait une halte sur ses terres monégasques. Le chef aux 20 étoiles, aux 28 restaurants, patron de...

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