“Rhôooooooooo!”

Vous utilisez un AdBlock?! :)

Vous pouvez le désactiver juste pour ce site parce que la pub permet à la presse de vivre.

Et nous, on s'engage à réduire les formats publicitaires ressentis comme intrusifs.

Je veux bien mais j'ai la freebox

Connectez-vous

pour sauvegarder mes filtres et personnaliser mon flux

continuer sa lecture

lire le journal

Studios de la Victorine, budget de la Sécu, arrivée de l'automne: voici votre br...

Ces passionnés ont remis à flot des navires à l'abandon

Zéro déchet en cuisine, opération de police d'envergure, tribune contre les viol...

L'attaquant italien Pellegri a joué 45 minutes face à Hyères.

Monaco II toujours sans succès Cannes : vite fait, bien fait

Trott'N'Roll : une journée orangée contre le cancer

Un casting pour choisir la bûche de Noël de la SBM

Mis à jour le 12/09/2016 à 05:07 Publié le 12/09/2016 à 05:07
Elles étaient huit en lice, dont celle du jeune pâtissier des Thermes Marins, Cédric Desideri, à concourir pour la bûche de Noël 2016.

Elles étaient huit en lice, dont celle du jeune pâtissier des Thermes Marins, Cédric Desideri, à concourir pour la bûche de Noël 2016. Photo Jean-François Ottonello

Un casting pour choisir la bûche de Noël de la SBM

Les pâtissiers des établissements de la SBM étaient en lice pour imaginer et concevoir le dessert qui sera l'emblème des fêtes de Noël. Après dégustation du jury, il n'en est resté qu'une

Noël en septembre ! Non, le calendrier de la SBM n'est pas tombé sur la tête. Pourtant mercredi soir, en dépit des 27 degrés extérieur, dans le Salon Bellevue, il ne manquait plus que « Jingle Bells » pour se croire téléporter à la fin de l'année. Sur le buffet, huit bûches de Noël prêtes à faire sensation sur la table du réveillon. Mais, comme pour les Miss France, une seule devait devenir la reine de la soirée.

Comme ce fut le cas précédemment pour des recettes de cocktails et de Pavlova, la SBM organisait un concours pour créer sa bûche de Noël 2 016. Un concours imaginé « pour stimuler la créativité de nos chefs et surprendre nos clients » note Axel Hoppenot, directeur marketing et commercial. Et ouvert exclusivement aux pâtissiers du groupe. Thème imposé...

Pour lire ce contenu :

J'accède gratuitement à cet article en regardant une publicité

ou

je suis déjà abonné, me connecter


La suite du direct