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La truffe d'Alba en vedette tout le week-end

Mis à jour le 16/09/2018 à 05:02 Publié le 16/09/2018 à 05:02
Blanche ou noire, les premiers fragments de truffe sont vendus 6 euros.

La truffe d'Alba en vedette tout le week-end

À l'occasion du marché des couleurs et des saveurs d'Italie à Beausoleil, la ville s'est mise aux couleurs de sa jumelle, Alba, pour célébrer hier les dix ans de leur partenariat

En veux-tu, en voilà, la truffe dans tous ses états. Aromatisant des pâtes, des noisettes, du salami, du riz, de la polenta. Ou vendue brut, à partir de 6 euros le petit caillou blanc… la truffe fait la fête tout le week-end à Beausoleil. Et ça fait dix ans que ça...

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