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La pizza : un business qui s'apprend

Mis à jour le 04/07/2017 à 05:28 Publié le 04/07/2017 à 05:28
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Les élèves de la dernière session autour d'Eric Riem, en toque rouge, dans le laboratoire de l'école de pizzaïolo. O.V.M.

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En ces temps où la communauté des chômeurs est grande et où une carrière est faite de plusieurs vies, la formation professionnelle est plus que jamais dans l'air du temps. Oui mais que faire dans sa nouvelle vie ?

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