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Les abonnés numériques de Nice-Matin et Var-Matin, à la découverte du domaine de Peyrassol

Mis à jour le 09/03/2017 à 16:33 Publié le 24/06/2016 à 17:20

Les abonnés numériques de Nice-Matin et Var-Matin, à la découverte du domaine de Peyrassol

Christine, Marie-Jo, Julien, Anne, Virginie, Patrick, et les autres abonnés de l’offre numérique #monjournal de Nice-Matin et Var-Matin, ont participé, samedi 18 juin, à la visite et dégustation des vins du domaine de la Commanderie de Peyrassol à Flassans-sur-Issole.

Située au cœur des collines varoises, la Commanderie de Peyrassol a été fondée au XIIIème siècle par l’Ordre des Templiers. Le domaine s'étend sur plus de 850 hectares, dont 80 de vignes. C'est également l'un des plus beaux parcs de sculptures contemporaines de la région, une cinquantaine d’œuvres sont parsemées un peu partout sur la propriété.

Grâce à la nouvelle offre numérique #monjournal, une quinzaine de nos abonnés ont eu la chance d’être invités à découvrir ce cadre majestueux, chargé d’histoire, et rénové avec goût.

Ce que les abonnés ont fait


Une visite guidée qui a enchanté nos abonnés. “Ici, depuis des siècles, vin et histoire ne font qu’un”, commente Emeline Heurtebise, guide et sommelière du domaine de Peyrassol.
Un cadre idyllique qui a invité notre petit groupe à la flânerie: le château avec ses jardins, les potagers, les sculptures dispersées un peu partout, la volière, les bâtisses à l’architecture provençales...

Après une balade champêtre au milieu des vignes, nos abonnés ont visité les chais authentiques, les caves et ont pu observer le processus de vinification. La Commanderie de Peyrassol est un domaine viticole produisant des vins AOP Côtes de Provence. La visite s’est achevée par une dégustation accompagnée de toasts de tapenade. Emelie Heurtebise, la sommelière du domaine, nous a prodigué de nombreux conseils de dégustation pour nous permettre d'apprécier les vins du domaine et ses accords avec la cuisine provençale.

 

CE QUE LES ABONNÉS EN ONT PENSÉ

“Un lieu splendide, chargé d’histoire une journée dépaysante”, Anne et patrick

“ Une visite très instructive, une dégustation à la hauteur d’un bon Côte de Provence, je pense revenir en famille pour tester la table d’hôtes”, Jean-Antoine

“Un domaine très impressionnant , tant par la beauté du lieu que la variété des activités, c’est grandiose!”, Juergen et Christine

Informations pratiques
La  Commanderie de Peyrassol est ouverte du lundi au samedi de 9h à 19h ; le dimanche de 10h à 19h. Ouvert toute l'année, le dimanche de mai à septembre. Parking et accès bus. Chambres d'hôtes, Table d'hôtes, visite du domaine et dégustations sur réservation. au 04 94 69 71 02 ou à  contact@peyrassol.com  Plus d’infos ici 

 

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