“Rhôooooooooo!”

Vous utilisez un AdBlock?! :)

Vous pouvez le désactiver juste pour ce site parce que la pub permet à la presse de vivre.

Et nous, on s'engage à réduire les formats publicitaires ressentis comme intrusifs.

Je veux bien mais j'ai la freebox

Connectez-vous

pour sauvegarder mes filtres et personnaliser mon flux

continuer sa lecture

lire le journal

LA RECETTE DU JOUR. Salade de melon et pastèque à la menthe

LA RECETTE DU JOUR. Salade de courgettes et chèvre frais en bocal

RECETTE DU JOUR. Flans à la menthe

LA RECETTE DU JOUR. Quiche de légumes au curry

VIDEO. "Les différents types de personnes à la piscine" par nos Youtubeuses Audr...

LA RECETTE DU JOUR. Tartare de fruits exotiques

Mis à jour le 19/07/2018 à 17:33 Publié le 07/08/2018 à 10:00
LA RECETTE DU JOUR.Tartare de fruits exotiques

LA RECETTE DU JOUR. Tartare de fruits exotiques

Salade détox !

Pour 8 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 120 min

 

LES INGRÉDIENTS

- 4 mangues pas trop mûres,
- 1 ananas,
- 3 kiwis,
- 2 grenades,
- 1 gousse de vanille,
- 3 cuillerées à soupe de sirop d’agave

RÉALISATION

Creusez l’ananas et pelez la mangue, détaillez la pulpe en petits dés.

Prélevez les graines des grenades. Pour cela, il suffit de les peler puis de détacher les quartiers dans un récipient rempli d’eau. Roulez les graines entre vos doigts. Elles tomberont au fond alors que les déchets flotteront. Passez à l’écumoire pour ne conserver que les graines.

Placez les fruits dans un récipient. Mélangez le sirop d’agave et les graines de la gousse de vanille grattée puis verser sur les fruits. Remuez délicatement.

Laissez macérer 2 heures au réfrigérateur. Présentez dans l’ananas évidé.


La suite du direct

En naviguant sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer une navigation adaptée à vos centres d'intérêts et nous permettre de réaliser des statistiques de visites.

Ok En savoir plus et gérer ces paramètres