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LA RECETTE DU JOUR. Papillotes de crevettes en habit vert

Mis à jour le 07/09/2018 à 17:06 Publié le 10/09/2018 à 10:00

LA RECETTE DU JOUR. Papillotes de crevettes en habit vert

Ensoleillez votre lundi avec des saveurs estivales...

Pour 5 personnes
Préparation : 25 min 
Cuisson : 10 min

LES INGRÉDIENTS

- 40 crevettes,
- 180 g de beurre tendre doux,
- 1 c.à s. de curry,
- 1 c.à s. de graines de sésame,
- 4 courgettes,
- sel,
- poivre.

RÉALISATION

Préchauffer le four à 180 °C. Sortir le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramollisse.

Laver les courgettes et les couper en lamelles fines (10 lamelles par courgette) dans le sens de la longueur puis saler et poivrer les deux faces.

Décortiquer les crevettes et les enduire de beurre mou. Les saler et poivrer et les saupoudrer de curry.

Emmailloter chaque crevette avec les lamelles de courgette et les placer dans un plat allant au four.

Saupoudrer à nouveau de curry et de graines de sésame puis couvrir d'une feuille de papier sulfurisé.

Enfourner 10 minutes, puis déguster.

à partir de 1 €


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