Le Canada s'invite au lycée technique et hôtelier

Daniel et Raphaël Vezina ont rendu visite aux élèves du lycée technique et hôtelier de Monaco dans le cadre des 150 ans de la Confédération canadienne. Un véritable voyage culinaire

Un père et son fils mais une seule et même cuisine. C'est là toute la force des Vezina. Ces deux cuisiniers québécois se sont rendus en Principauté dans le cadre de la semaine de la Gastronomie canadienne. Organisé en partenariat avec le Consulat du Canada, le Canadian Club, l'Éducation nationale et le LTHM, cet événement est l'occasion pour les élèves de découvrir la cuisine de nos cousins d'Amérique.

Une cuisine familiale

Leur lien filial est nettement...

Pour lire ce contenu :

je suis déjà abonné, me connecter