De l'eau claire pour les carafes Une planche à repasser à la dimension des tables

Pas de frileux chez les sommeliers !

Pas de frileux chez les sommeliers ! Dans leur cave à 14 degrés pour préserver les vins, Mathias, 33 ans, sommelier, et Hélène, 25 ans, commis sommelier, nettoient les carafes aussitôt après utilisation. Lui a fait ses études à Monaco, elle à Cagnes-sur-Mer. Ces carafes, toutes...

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