Cannes : la cuvée 2017 de l'abbaye de Lérins se prépare

Sur l'île Saint-Honorat, les vendanges ont été avancées de presque trois semaines en raison du manque de pluie. Chaque jour, aidés de nombreux bénévoles, les moines récoltent les grappes

Il est 7 heures quai Saint-Pierre. Comme presque tous les jours depuis le 16 août, une navette vient chercher une douzaine de bénévoles pour les emmener dans le cadre somptueux de l'île Saint-Honorat. Là-bas, frères, retraitants et bénévoles passeront une demi-journée dans les vignes de l'abbaye à ramasser les raisins qui feront la cuvée 2017 des vins des moines.

Un premier tri par les cueilleurs

Sécateurs dans des mains gantées, chapeau sur la tête et lunettes de soleil, le travail commence tôt pour éviter les grosses...

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